BENEDICTISRAEL. mássobrehuevo. #ALLABOUTBREAKFAST

IMG00722-20111005-1108IMG00720-20111005-1056IMG00724-20111005-1114IMG00723-20111005-1108 IMG00718-20111005-1055IMG00719-20111005-1056  IMG00721-20111005-1056

Quiero presentar el gran tabernáculo, la meca, la capilla sixtina de la gente con munc#135. Benedict Israel.

Ya en noviembre del 2012 cumplí un año de haber regresado de mi intercambio a Israel de seis meses y de los highlights de lugares que más me hacen dar ganas de hacer aliyá y volver, es este restaurante.

Hay que ponerle mucho cuidado al concepto: un desayunadero abierto 24 horas al día. Eso, y el menú que le ofrecen a cualquier persona con munc#135 a las 3 de la mañana es demasiado pedir en cualquier parte del MUNDO.

No pasaba una semana en Tel Aviv sin que después de media noche a la luz de una luna creciente,  igual que el apetito de 5 amigos por algo demasiado abundante indulgent y sobre todo grasoso, tuvieramos que desplazarnos 30 cuadras por Dizengoff hacia el norte para llegar a comer a Benedict.
El menú no cambiaba (no tenía por qué):

1. Unos blueberry pancakes, cada uno de 2 cm de grosor, si, 2 cm de pura delicia. Side dish, ensalada de frutas.

2. El plato fuerte era la bandera del restaurante, eggs benedict. Como si no fuera suficientemente indulgent y decadente unos huevos (SI, CON MUNC#135 ME LOS COMO TODOS Y A LA GALLINA) preparados de esta forma, los pedía con doble porción de bacon. Nada más contradictorio, lujurioso, anacrónico y surreal que pedir cerdo en Israel. Si uno va a pecar esta es la única forma que vale la pena. Side dish: tradicional ensalada de desayuno israelí que por mi experiencia la gente o LA AMA o LA ODIA, no hay punto medio. Yo la amo.

Literal, era una experiencia extrasensorial, religiosa

y sobre todo muy kosher.

Aliyá o Aliá (en hebreo: עליה, “ascenso”), en plural aliyot, es el término utilizado para llamar a la inmigración judía a la Tierra de Israel1 (y desde su creación en 1948, al Estado de Israel). Quien realiza la aliyá es llamado olé (masculino) u olá (femenino)”. – wikipedia.

Benedict IL http://benedict.co.il/he/home/default.aspx

Bad Jew/JEWBBQ:  http://bbqjew.com/jewbecue/badjew/

Anuncios


Review:

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s